27.01.2005r.

Morgunblaðið

Bocuse d'Or, to słynne zawody kucharzy, które odbywają się we Francji, w Lyonie. W 10-tym i zakończonym wczoraj konkursie wzięli udział przedstawiciele 24 krajów, w tym szefowie kuchni z Islandii. Ragnar Ómarsson zajął piąte miejsce. Najlepszy okazał się Francuz, drugi był Norweg, Duńczyk - trzeci, a tuż przed Islandczykiem uplasował się Szwed.

Jednym z głównych składników, z których należało przygotować dania, była islandzka żabnica.