|
|
20.01.2005r. | Fréttaðið | ||
| Egils Þorrabjór - pierwsze piwo z rodzimego zboża | |||
|---|---|---|---|
|
Browar Egill Skallagrímsson ehf. rozpoczął produkcję nowego piwa pod nazwą Egils Þorrabjór, które jest wytwarzane z islandzkiego jęczmienia. To pierwszy przypadek, gdy do produkcji islandzkiego piwa użyte jest rodzime zboże. Jęczmień pochodzi od Ásgeira Kristinssona, farmera z Leirá w Borgarfjörður, który uprawia to zboże od 1997 roku. W tej chwili na Islandii ten gatunek zboża uprawia 410 farmerów, a zbiory, które wzrastają z roku na rok wynoszą około 10600 ton rocznie.
|
|||