03.12.2004r. | Morgunblaðið | ||
Niedobór żelaza dotyka islandzkie dzieci | |||
---|---|---|---|
Około 1/3 dwuletnich dzieci na Islandii ma problemy z niedoborem żelaza w organizmie. U niektórych dzieci, poziom tego pierwiastka jest prawie zerowy! Inga Þórsdóttir, specjalista do spraw żywienia, powiedziała, że głównym powodem takiego stanu jest zwiększona podaż mleka krowiego i jego przetworów, które zastępuje inne pokarmy bogate w żelazo. Konieczne jest podawanie dzieciom mleka wzbogaconego żelazem, tzn. stoðmjólk, oraz zmiana przyzwyczajeń żywieniowych.
|