23.02.2005r.

Przed 40 laty Islandczycy pili 15 razy więcej mleka (306 litrów na osobę rocznie) niż napojów gazowanych (20 litrów na osobę rocznie). Obecnie na Islandii kupuje się podobne ilości - po 174 litry każdego. W badanym okresie badano również jak się zmieniły gusta Islandczyków nie tylko co do picia ale i jedzenia. Wzrosło spożycie mięsa z 67 kg na 80 kg rocznie na osobę a zmalało ryb z 60 kg na 46 kg. Spadło natomiast spożycie masła z 7,7 kg na osobę do 4,5 kg.