28.02.2006r.

Morgunblaðið

Dzisiaj Sprengidagur - Islandofile się objadają!

Po wczorajszym bolludagur (dniu słodkiej bułki) nadszedł czas na tłusty wtorek - Sprengidagur, czyli "Dzień pękania". Jak sama nazwa wskazuje, dzisiaj należy jeść, jeść i jeść aż się nie pęknie. Zgodnie z tradycją Islandczycy w Sprengidagur spożywali hangikjöt, czyli wędzoną baraninę. Dziś zastępowana jest ona często solonym baranim mięsem, podawanym z zupą z łuskanego groszku.

Na ICELAND.PL znajdziecie oczywiście ciekawe przepisy kulinarne na przepyszne islandzkie potrawy.



Skomentuj tę wiadomość na forum




Copyright © 2003-2006 ICELAND.PL
Wszelkie prawa zastrzezone - All rights reserved