04.12.2003r.

Renifer zamiast pardwy


Przyszłego lata będzie można upolować na wyspie 800 reniferów. Takie rozporządzenie wydał rząd Islandii. Sezon łowczy zaczyna się 1 sierpnia a kończy 15 września. Tej jesieni upolowano 740 sztuk tych dorosłych zwierząt.

Bez wątpienia mięso renifera zyska znów na popularności jako świąteczny przysmak, szczególnie ze względu na zakaz polowania na pardwy. Jak już pisaliśmy w ciekawostkach świątecznych, dania z pardwy, to jeden z przysmaków islandzkiego wigilijnego stołu, jdnak teraz zdobycie mięsa tego ptaka jest utrudnione, ponieważ pardwę objęto ochroną.

Copyright © 2003-2006 ICELAND.PL
Wszelkie prawa zastrzezone - All rights reserved